Hölzerne Teigroller mit Muster
Mit den unterschiedlichsten Mustern geprägte Nudelhölzer wirken buchstäblich Wunder auf Ihrem festlich gedeckten Tisch. Verwenden Sie ein geprägtes Nudelholz, um attraktive Plätzchen, gemusterte Kekse und ungewöhnliche Lebkuchen herzustellen. Der größte Vorteil ist, dass man sich das anschließende mühsame Dekorieren sparen kann. Sehr empfehlenswert zum Backen von Weihnachtsplätzchen!
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Für welche Art von Teig kann man ein geprägtes Nudelholz verwenden?
Geprägte Nudelhölzer sind definitiv nicht für Hefeteige, Biskuitteige oder andere lockere Teige geeignet. Sie eignen sich aber auch hervorragend für alle Butterteige, wie z. B. Teig für leckere Lebkuchen, Linzer Gebäck, andere Gewürzplätzchen und viele andere Rezepte, bei denen keine Hefe, kein Sauerteig und kein Backpulver verwendet werden. Sie können die gemusterte Teigrolle aber auch zum Verzieren von Torten verwenden – das Muster haftet wunderbar auf Überzugsmaterialien wie Marzipan oder Fondant.
Vorteile der hölzernen Teigroller mit Muster
Wenn Sie sich für ein Butterteig-Rezept entscheiden, empfehlen wir Ihnen dringend, ein Wellholz mit einem Muster zu verwenden. Ideal ist es zum Beispiel für das Weihnachtsbacken, da Sie sich dann das mühsame Dekorieren von Weihnachtsplätzchen ersparen können. Wellholz selbst erzeugt ein schönes Muster, das auch nach dem Backen seine unverwechselbare Form behält. Um ein möglichst gutes Ergebnis zu erzielen, sollten Sie zum Ausrollen ein klassisches Backbrett aus Holz verwenden. Stellen Sie dann das Blech mit den ausgestochenen Keksen oder Plätzchen für 5 Minuten in den Kühlschrank, damit das Muster möglichst ausgeprägt ist.